【黄龙县华龙果业有限责任公司】分享：自制苹果干就要这样做

用料

• 苹果 16个

做法步骤

1、把苹果洗干净，然后削皮切块，一个苹果切四块，这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实，削皮之后就不要再洗了，水分太大了不好晾干，也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡，苹果干泡不泡**都是桔红色，如果有烘干机的随意，我是晒干的哦，所以整个过程比较长

2、然后把苹果放在晒网里晒，我是怕苍蝇，大家家里没有晒网有那种菜罩的可以利用一下，有烘干机的就直接烘干就行了

3、晒成这样捏起来有海绵的感觉就可以蒸了

4、水开蒸半小时，出锅就是这样的

5、继续晒，太阳大一天就能晒好，太阳不行的就得多晒一天

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